Dawno nie robiłam tego deseru.
Mój luby uświadomił mi ostatnio, że może wartoby tak zajrzeć w zapasy (tak, też mam jeszcze rzeczy nakupowane w pandemii), bo puszki niby mają długi termin ważności, ale nie do końca ;-) No i się okazało, że jak kiedyś miałam fazę na śmietankę kokosową z chia, to potem jakoś to upadło, a śmietanki zostały :D
Na szczęście akurat miałam serię spotkań z ludźmi, a deserek wyszedł pierwsza klasa, więc jeszcze nie tylko ja miałam z tego przyjemność :D
Deser kokosowy z chia
Śmietankę lekko ubić, ew dodać trochę cukru/ksylitolu. Wymieszać z chia, odstawić do lodówki na parę godzin. Podawać z dżemem/owocami.